1.
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12(1): 51-4, 1998.
Article
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-228129
ABSTRACT
Se exponen algunas formas de actividad educativas que pueden ser ejecutadas en las inspecciones sanitarias estatales para la prevención de las enfermedades transmitidas por los alimentos sobre la base de métodos participativos, donde los manipuladores adquieren la motivación y conocimientos necesarios con la finalidad de mantener buenos hábitos y conductas en los procesimientos de los alimentos
Subject(s)
Food Contamination , Food Handling , Food Hygiene , Health Education
2.
La Habana; Pueblo y Educación; 1997. 99 p. tab.
Monography
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-232507
3.
Av. méd. Cuba
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3(6): 26-7, 1996. ilus
Article
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-218797